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酒石酸
化学名 ：2，3- 二羟基丁二酸
英文名：DL-TARTARIC ACID
分子量 ：150.09
性 状 ：无色结晶或白色结晶粉末，无嗅、有酸味。它是等量右旋和左旋酒石酸的混合物，常含有一个或两个结晶水，热至100°C时失掉水。在空气中稳定，密度1.697，其水中溶解度 20.6 (20°C)，乙醚中溶解度约1% ，乙醇中溶解度5.01 (25°C) 。
用 途 ：本品广泛用于食品、医药、化工、轻工等行业。如作为啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂、用于清凉饮料、糖果、果汁、沙司、冷菜、发酵粉等，其酸味为柠檬酸的 1.3 倍，特别适用作葡萄汁的酸味剂。在鞣革、照相、玻璃、搪瓷、电讯器材等工业也有非常重要的作用。
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 公司名称 |
湖北武汉兴银河化工有限公司 |
| 街道地址 |
湖北 武汉 江汉区振兴路25号 430023
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| 电话号码 |
86 - 027 - 83557761 |
| 传真号码 |
86 - 027 - 83557761 |
| 公司网址 |
www.whyhhg.com |
| 联系人 |
余经理 / 销售经理 |
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